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Modello d'azione |
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LEViTAn effetto parete |
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La parete integra della Cellula Carrier è originalmente composta da due strati:
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- Strato Esterno: complesso proteo-mannano
Rappresenta il 50% della parete
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Strato Interno: principalmente composto da
ß-Glucani 1,3/1,6
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La naturale struttura della Cellula Carrier determina:
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- Resistenza allo stress tecnologico, quale miscelazione in mangimi e premiscele, pellettatura, etc.
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Resistenza all’ambiente acido: by-pass dello stomaco
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Resistenza al succo pancreatico: certezza d’attività nel colon
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Facilmente disponibile per la micropopolazione intestinale
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Complesso proteo-mannano : (26%della massa)
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L’elevata resistenza all’attacco enzimatico del complesso consente il suo arrivo anche nel basso intestino |
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Nutrimento specifico per la flora lattica e bifida |
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Intercettazione di batteri patogeni interferendo nei processi d’adesione dei batteri con l’epitelio della mucosa intestinale
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Intercettazione di un patogeno da parte dei mannani |
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Complesso ß-Glucani 1,3/1,6 (18 % della massa) |
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I ß-Glucani 1,3/1,6 lavorano come attivatori della naturale difesa biologica. Attivano il sistema immunitario attraverso la stimolazione deI recettori dei macrofagi causando la loro reazione.
Somministrando ß-Glucani 1,3/1,6 si dà inizio ad una catena di eventi che innalzano la risposta immunitaria contro I patogeni. Stimolano di fatto la produzione di globuli bianchi quali macrofagi, neutrofili e monociti, che incrementano l’attività del sistema immunitario cellulare
(Engstad and Robertsen 1993; Ainsworth 1994; Engstad and Robertsen 1994).
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SLOW RELEASE DEI COMPONENTI LUNGO TUTTO
IL TRATTO INTESTINALE |
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La cessione dei componenti sia parietali sia del succo cellulare dipende direttamente dall’attività enzimatico fermentativa della flora microbica intestinale
La digestione dello strato di ricopertura a base di mannani da parte della flora microbica intestinale consente l’apertura della cellula.
Mannani, Complesso ß-Glucani 1,3/1,6 e tutto il contenuto cellulare iniziano ad essere disponibili già a livello dell’intestino tenue in misura specifica (nel suino l’azione batterica è già molto consistente anche nel primo tratto del tenue)
Una importante cessione avviene nel tratto terminale dell’ileo dove si trovano le placche del Peyer (azione di stimolo immunitario)
La completa utilizzazione della Cellula Carrier e del suo contenuto avviene nel colon (stimolazione selettiva della flora bifida)
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Mannani-Azione pre-biotica selettiva sulla flora microbica
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Buon substrato per: |
Cattivo substrato per: (la maggior parte di) |
Bifidobacterium (maggior parte dei ceppi) |
Clostridium |
Lactobacillus acidophilus |
Eubacterium |
Lactobacillus (alcuni altri) |
Fusobacterium |
Bacteroides (maggior parte dei ceppi) |
Peptostreptococcus |
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Veillonella |
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Citrobacter |
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Escherichia coli |
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Salmonella |
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